炭水化物との相性抜群な塩吹き昆布。いくつも種類があると思うが、この商品は化学調味料無添加で、北海道道南産の真昆布を使用したものである。
一般的に知られる塩昆布よりも細めで、余分な「粉」が少ないのも特徴といえる。

成分表を見て分かる通り、糖質が少なく食物繊維が豊富であるのが特徴といえるだろう。そのため、一般的に想像する塩昆布よりもちょっと味が薄めな「気がする」かもしれない。
ただし逆に言うと、人工甘味料独特の後味の悪さや、ややもすると飽きてしまいがちなアミノ酸等の味はないから、体調が優れないときなどは特にこの商品でお粥なんかを作ると優しい味に仕上がると思う。

外装がおしゃれなので、贈答用としても良いかもしれない。

注意点として、開封後の保存方法は「冷蔵庫」（開封前は当然常温）とされているため、他の塩昆布が開封後も常温保存の場合、混同しないようにするべきである。