国産プレミアム大豆（定義は大豆の青臭さを持たない豆乳のための大豆、とのこと）「るりさやか」使用、という成分無調整豆乳（大豆固形分は11%）。

国産大豆の豆乳というのが最近では珍しくなっており、それだけで目を引くのだが、パッケージのデザインもプレミアム感がある。
付属されているストローはバイオマスプラスチックとのことで、これは正直好みが分かれそうだが、実際使用してみると味を邪魔することはなかった。

無調整の豆乳というと大豆臭くて飲みづらいという印象があり、初めて飲むときまではちょっとドキドキだった。
しかしいざ飲んでみると、市販品でよく見る他の調整豆乳よりも飲みやすく、コクがありつつもあっさりとした味わいであった。個人的な感想（すべてがそうなの）だが、味としては「カシューナッツ」に似ているような感じ。

さらに驚かされるのは、このパッケージにして「冷蔵保存」ではないところ。無論、直射日光や温度・湿度には気をつけないといけないけれど、冷蔵庫に入れずに済むというのは大きい。加えて賞味期限も長いため、備蓄にも適していると思われる。

ホットケーキに牛乳を入れるのが躊躇われる人にもおすすめで、私はこれを「つなぎ」として用いている。
注意点として、同商品の別フレーバーがあるのだが、これらについては原材料が大きく異なるため、そこが気になる人は注意が必要。