国産十穀米

国産十穀米

雑穀米は前々から気になっていたが、スーパーに陳列されているものの多くはその原産地が不明もしくは煩雑で、なかなか購入する気になれなかった。
そんな中、見つけたのがこの国産の十穀米である。

販売者 株式会社 波里
原材料名 丸麦(大麦)、押し麦(大麦)、黒米、赤米、大豆、もちきび、もろこし、もち麦(大麦)、小豆、青大豆
内容量 450g
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 352kcal
たんぱく質 10.5g
脂質 4.1g
炭水化物 70.2g(糖質:61.1g、食物繊維:9.1g)
食塩相当量 0.0g

上に記載の他に「原料原産地名」の項目があり、名称の通り「日本」となっている。

また、Webサイトからの引用(執筆時点での情報)になるが、大麦と押し麦、大豆は佐賀県産、黒米と赤米、もろこしは岩手県産、もちきびと小豆は北海道産、もち麦は栃木県産、青大豆は宮崎県産のようである。

食感が良くてクセがなく、栄養分が高いのが嬉しい。現状のように国産の白米を入手するのが大変な状況においては、こういったものを混ぜて炊く――というのがひとつの解決策になると思われる。

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