ふりかけは場所をとらない上に賞味期限が長いため、白米を食べる際の備蓄品として、真っ先に検討したい代物である。
災害を含む非常時に自身の胃腸の状態が万全とは限らず（むしろ万全ではない可能性の方が高そうだが）、体に優しいふりかけを探していて出会ったのがこの商品。

「奈良産有機栽培赤紫蘇使用　天日乾燥」との記載があり、シンプルでありながら手間のかかった工程を踏んだ製造方法が予想される。安心な食品選びの際は原材料がシンプルな方がありがたい。

自分は折しもこの記事を書くタイミングで風邪を引いてしまったらしく、数週間寝込む羽目となった。そのとき、味覚に異常が生じ、味が分からないのではなく味が「分かりすぎる」という状態になった。前者もなかなかにきついものだが、後者も相当である。

そのとき助けてもらったのがこのふりかけ。紫蘇の香りが強すぎない（風邪のせいかも）ので、ややもすると塩っ辛く感じる（風邪のせいかも）が、逆に言うとふりかけ以外の用途にも適しているということ。実際お粥にすると、身体に良いことをしている「気」になる。

粉末状のため、お握りやお稲荷さんのご飯に混ぜるのも楽そうだ。

普段使いもさることながら、備蓄用としておすすめしたい一品である。